بررسی ارزش ضایعات در خطوط فرآوری بذور گندم و ارزیابی اقتصادی آن

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 استادیار پژوهش تحقیقات اقتصاد کشاورزی، موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران.

2 دانشیار پژوهش موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی ، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران

3 دانشیار پژوهش موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران

4 استادیار پژوهش موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران

چکیده

اهداف این پژوهش که در سال 1397 اجرا شد ، بررسی میزان و ارزش بذر از دست رفته در ضایعات، تعیین هزینه و منافع سرمایه گذاری، تعیین قیمت سر به سر و شاخص‌های سودآوری اقتصادی خطوط فرآوری بذر گندم در خط رام صنعت بهاره واقع در استان البرز و خط اکیوریک ترکیه واقع در استان کردستان بوده است. متدولوژی تحقیق، بکارگیری تحلیل سودآوری با استفاده از روش‌های اقتصاد مهندسی می‌باشد. طبق نتایج، در خطوط رام صنعت بهاره و اکیوریک ترکیه، ارزش ناخالص ناشی از ضایعات فرآوری شده خطوط به ترتیب 4/6 و 2/6 میلیارد ریال، هزینه‌های متغیر سالانه به ترتیب 5 40/9و 89/75 میلیارد ریال و کل ارزش ناخالص ناشی از فروش بذر گواهی شده بوجاری شده فروش رفته و ضایعات فرآوری شده به ترتیب255 و 104/8 میلیارد ریال محاسبه شد. در خط رام صنعت بهاره استان البرز، قیمت سربه سر هر کیلو بذر فرآوری شده گندم نان آبی رقم پیشگام 14675 ریال و بازده برنامه‌ای این فعالیت 14 میلیارد ریال برآورد شد. طی دوره تحلیل دهساله ( 1405-1396)، ارزش کنونی خالص این خط فرآوری 21/8 میلیارد ریال و نسبت فایده به هزینه آن1/05 واحد محاسبه گردید. در خط اکیوریک ترکیه استان کردستان، قیمت سربه سر هر کیلو بذر فرآوری شده گندم دیم رقم سرداری 17575/2 ریال و بازده برنامه‌ای این فعالیت 20/34 میلیارد ریال برآورد شد. طی دوره تحلیل، ارزش کنونی خالص این خط فرآوری 98/7 میلیارد ریال و نسبت فایده به هزینه 1/12 واحد محاسبه گردید. در مجموع، فعالیت شرکت‌های فرآوری بذر گندم اقتصادی بوده است.

کلیدواژه‌ها


Asadi, H., A. Barikani, and M. Hajizadeh Fallah. 2007. Investigation of the minimum production price of wheat in different groups of exploitation in Kalaleh city. Abstract of the articles of the Sixth National Conference on Agricultural Sciences and Natural Resources, 27-28, November. Islamic Azad University, Karaj: 217-218. (In Persian)
Bahrami Mahneh, F., S. Soltani, and M. Ali Shahi. 2007. Study of investment status in Iran's agricultural sector and ways to increase it. Abstract of the articles of the 6th Iranian Agricultural Economics Conference, 29-30, October. Mashhad Ferdowsi University: 259-160. (In Persian)
Bekzad, H., and A. Mehdipour. 2005. The effect of the policy of determining the guaranteed price of agricultural products on the free rate of other products. Abstracts of the Fifth Iranian Agricultural Economics Conference, 28-29, Agust. University of Sistan and Baluchestan: 8-9. (In Persian)
Clafferty, B. 2000. Ensuring food security in Egypt: Food Subsidy, Income Generation and Market Reform. Food Policy. 25: 219–224.
Daneshvar Kakhki, M., S. Dehganian., and A.A. Seroori. 2006. A Study of Milk Production Economics in Industrial Units (Case Study of Astan Quds Razavi Cannabis Institute). Agric. Sci. Ind. 20 (1): 214-207. (In Persian, with English Abstract)
Gazor, H.R., A. Hamidi, and R. Adelzade. 2017. Study of physical losses in corn seed processing in Moghan. Iranian J. Seed Sci. Technol. 6 (1): 131-149. (In Persian, with English Abstract)
Gazor, H.R., A. Hamidi., A. Eyvani and H. Asadi. 2019. Technical, quality and economical evaluation of two wheat seed processing lines. Final research report, Agricultural Engineering Research Institute, Agricultural Research, Education and Extension Organization, Ministry of Jihad-e-Agriculture, Iran. (In Persian, with English Abstract)
Heisey, P.W., and J.P. Brennan. 1991. An analysis model of farmers demand for replacement seed”. Am. J. Agric. Econ. 73 (4): 1044-52.
Homs, A. H. and H. Nicomaram. 2003. Feasibility study of constructing a factory for the production of paste and printing and writing paper using bagasse as a raw material. Agric. Sci. 9 (1): 63-78.
Iqbali, A. and A.M. Burqai. 2006. Determining the yield and evaluation of wheat seed threshing machines in arid and subtropical regions. Fourth National Congress of Agricultural Machinery and Mechanization Engineering. University of Tabriz. Tabriz. (In Persian)
Javadi, A., A. Vahedi., H.R. Gazor., and M. Younesi Alamouti. 2016. Technical and Economic Evaluation of Wheat Seed Processing Systems. National Project Research Report No. 52318, Agricultural Technical and Engineering Research Institute, Karaj. (In Persian, with English Abstract)
Khezri, M. 2004. Food Security and National Security. First Conference on Agriculture and National Development, Volume 4: Agriculture and Food Security. Institute of Agricultural Planning and Economics Research, Tehran. (In Persian)
Mostofi Sarkari, M.R. 2005. Wheat waste from planting to storage in the country. Collection of articles on the second methods of preventing the waste of national resources. Jun, Academy of Sciences of the Islamic Republic of Iran, Tehran. (In Persian)
Oskoonejad, M.M. 1996. Engineering Economics or Economic Evaluation of Industrial Projects. Seventh edition. Amirkabir University of Technology Publishing Center, Tehran. (In Persian)
Qaseminejad, M. and R. Qaseminejad. 2017. Study of post- harvest waste of wheat seeds in threshing machines. 7th National Conference on Sustainable Agriculture and Natural Resources. Center for Strategies for Achieving Sustainable Development. Mehr Arvand Higher Education Institute, Tehran. (In Persian)
Samadi, S., M. Karamalian Sichani, and M. Zahedi. 2005. The interaction between agriculture and macroeconomics in comparison with other sectors. First National Conference on Agriculture and National Development, Volume I: Agriculture and National Economy. Agricultural Planning and Economics Research Institute, Tehran. (In Persian)
Shadan, A.R. 2007. Investigating the economic dimensions of agricultural waste in Iran. Abstract of the articles of the 6th Iranian Agricultural Economics Conference, 29-30, October. Mashhad Ferdowsi University, Mashhad: 131. (In Persian)
Shadan, A.R., and A. Saleh. 2007. A study of the methods used in the financial and economic evaluation of investment projects in the agricultural sector of Iran. Abstract of the articles of the 6th Iranian Agricultural Economics Conference, 29-30, October. Mashhad Ferdowsi University, Mashhad. (In Persian)
Van Gastel, A. J. G., M. A. Pagnotta., and E. Proceddu. 1996. Seed Science and Technology. ICARDA, Aleppo, Syria.