نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 گروه تولیدات گیاهی، مرکز آموزش عالی امام خمینی (ره)، سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، تهران ایران

2 گروه بیوشیمی، دانشکده مواد، واحد نجف آباد، دانشگاه آزاد اسلامی ،نجف آباد اصفهان ایران

چکیده

گیاه جعفری که امروزه در زمره سبزی‌ها دسته‌بندی می‌شود، از خواص متعددی برخوردار است و در صنایع غذایی و دارویی کاربرد دارد. بذرهای توده‌های بومی این گیاه از درصد جوانه‌زنی ‌خوبی برخوردار نیستند و تلاش‌های زیادی برای ارتقاء قدرت رویش و جوانه‌زنی ‌بذرهای در حال انجام است. به‌منظور بررسی میزان جوانه‌زنی ‌بذرهای توده‌های بومی و اثر تیمار هیدروپرایمینگ در افزایش قدرت رویش بذرهای این توده‌ها، آزمایشی در قالب طرح کامل تصادفی در چهار سطح زمانی (12، 24، 48 و 72 ساعت) در برابر شاهد و با چهار تکرار در بین 24 توده بومی جمع‌آوری شده از نقاط مختلف کشور و دو توده وارد شده با منشأ خارجی انجام شد. نتایج به دست آمده نشان داد که میانگین درصد جوانه‌زنی ‌بذرهای توده‌ها قبل از تیمار 8/57 درصد (کمترین میزان 20 درصد در توده جعفری خزه فر و بیشترین 78 درصد در توده جیرفت 1) بود. همچنین تیمار هیدروپرایمینگ تاثیر معنی‌داری در سطح یک درصد در جوانه‌زنی بذرهای توده‌های جعفری داشت و بیشترین تاثیر آن در زمان 24 ساعت بود. همچنین بیشترین تاثیر تیمار بر توده‌های اراک و گرمسار و پیچ تهران به ترتیب به میزان 8/21، 9/20 و 20 درصد بود. کمترین تاثیر هیدروپرایمینگ بر توده جعفری خزه فر (4/7 درصد) بود. در مجموع چنین نتیجه‌گیری شد که هیدروپرایمینگ می‌تواند باعث افزایش درصد و کیفیت جوانه‌زنی بذرهای جعفری شود.

کلیدواژه‌ها

Abbasdokht, H. 2011. The effect of hydropriming and halopriming on germination and early growth stage of wheat (Triticum aestivum L.). Desert. 16: 61-68.
Abdul-Baki, A.A., and J.D. Anderson. 1973. Vigour determination in soybean by multiple criteria. Crop Sci. 13: 630-633. Doi:10.2135/cropsci1973.0011183X001300060013x.
AOSA (Association of Official Seed Analysts). 1990. Rules for testing seeds. J. Seed Technol. 12: 1–112.
Barranco, D., and E. Fernandez. 1998. Influence of phosphorus and paclobutrazol application, trunk girdling and container size on growth and fruiting of young olive (Olea europaea L.) trees. ITEA Product, Vegetable. 94: 51-55.
Bitire, SO., and T.C. Jen. 2022. The Potential of Parsley Biodiesel as an Alternative Fuel in Diesel Engines. Vol. 917, Pp. 258-265. In Key Engineering Materials. Trans. Tech Publications Ltd, Switzerland. Doi:10.4028/p-3p823o.
Caseiro, R., M.A. Bennett, and J. Marcos-Filho. 2004. Comparison of three priming techniques for onion seed lots differing in initial seed quality. Seed Sci. Technol. 32: 365–375. Doi:10.15258/sst.2004.32.2.09.
Dursun, A., and M. Ekinci. 2010. Effects of different priming treatments and priming durations on germination percentage of parsley (Petroselinum crispum L.) seeds. Agric. Sci, 1(01): 17-23.‏ Doi:10.4236/as.2010.11003.
Fariduddin, Q., S. Hayat, and A. Ahmad. 2003. Salicylic acid influences net photosynthetic rate, carboxylation efficiency, nitrate reductase activity and seed yield in Brassica juncea. Photosynthetica. 41: 281-284. Doi:10.1023/B:PHOT.0000011962.05991.6c.
Ghassemi-Golezani, K., A. Chadordooz-Zeddi, and M. Nasrollahzadeh Moghaddam. 2010. Effects of hydro-priming duration on seedling vigour and grain yield of pinto Bean (Phaseolus vulgaris L.) cultivars. Not Bot Horti Agrobot Cluj. 38(1):109-113. Doi:10.15835/nbha3813475.
Gholamnejad S, and F. Nejatzadeh. 2015. The effect of seed hydropriming on improving germination and growth of parsley seedlings under salt stress. New Cell. Mol. Biotechnol. J. 6(24): 23-30. (In Persian)
Marthe, F. 2020. Petroselinum crispum (Mill.) Nyman (Parsley). In J. Novak and W.D. Blüthner (eds.) Medicinal, Aromatic and Stimulant Plants. Springer, Cham, Switzerland. Doi:10.1007/978-3-030-38792-1_22.
Matsushima K., and J. Sakagami. 2013. Effects of seed hydropriming on germination and seedling vigor during emergence of rice under different soil moisture conditions. Am. J. Plant Sci. 4: 1584-1593. Doi:10.4236/ajps.2013.48191.
Olszweski, MW, T.A. Evans, N.F. Gregory, and W.G. Pill. 2005a. Enhanced germination of primed mericarps of parsley (Petroselinum crispum Mill. Nyman ex A.W.Hill) limited by Alternaria alternate proliferation. J. Hortic. Sci. Biotechnol. 80(4): 427-432. Doi:10.1080/14620316.2005.11511955.
Olszewski, M, W. Pill, T.D. Pizzolato, and J. Pesek. 2005b. Priming duration influences anatomy and germination responses of parsley mericarps. J. Am. Soc. Hortic. Sci. 130(5): 754-758. Doi:10.21273/JASHS.130.5.754.
Podlaski S, Z. Chrobak, and Z. Wyszkowska. 2003. The effect of parsley seed hydration treatment and pelleting on seed vigour. Plant Soil Environ. 49(3): 114-118.‏
Saadati, Z., B. Esmaielpour, and A. Javadi. 2019. Effect of Seed Priming by Salicylic Acid and Paclobutrazol on some Agronomical and Physiological Traits of Parsley (Petroselinum sativum Mill.) under Drought Stress. J. Soil Plant Interact. 10(1): 13-27. Doi:10.29252/ejgcst.10.1.13. (In Persian)
Singh, B. and K. Usha. 2003. Salicylic acid induced physiological and biochemical changes in wheat seedlings under water stress. J. Plant Growth Regul. 39: 137-141. Doi:10.1023/A:1022556103536.